Мартино Элла, Кулинарные секреты итальянской мамы

Кулинарные секреты итальянской мамы

Издательство: Эксмо
2012
Твердый переплет
Серия: Кулинария. Авторская кухня
ISBN: 978-5-699-53102-8
Страниц: 303
Формат: 220x290 мм
Вес: 1285
Тираж: 7000
Цена: 669.00
Вес продукта: 1285 g
Нет на складе
  • Описание
  • Отзывы

Мартино Элла. Кулинарные секреты итальянской мамы

Элла Мартино — талантливая, жизнерадостная и энергичная блондинка, автор нашумевшего бестселлера «Вкус Тосканы», хозяйка популярного блога об Италии и ее кухне, в особенности которой ее посвящает самая настоящая итальянская мама!

Благодаря «Кулинарным секретам итальянской мамы» российским читателям впервые станут известны рецепты, по которым готовили только коренные жители солнечной страны — да и то лишь те, кто умел беречь семейные традиции… Из поколения в поколение хозяйки передают многолетний опыт искусства приготовления еды, и Элла щедро делится этими ценными знаниями со своими читателями.

Вторая книга Эллы Мартино написана в теплом домашнем стиле, как если бы бабушка делилась с внучкой не только важными кулинарными моментами, но и своими воспоминаниями. Простые и сложные технологии приготовления традиционных итальянских продуктов, рассказы о местных овощах и травах, советы по их обработке и хранению, яркие картинки сельской жизни. И, конечно же, рецепты закусок и супов, горячих блюд и гарниров, сладкой и несладкой выпечки, десертов, ликеров и заготовок, которые сопровождаются настолько «сочными» и аппетитными фотографиями, что хочется бросить все дела и… начать готовить!

Эксмо

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Кулинарные секреты итальянской мамы:

Введите число, изображенное на рисунке

code
Опрос
Нравится ли вам наш магазин?





  Агафонова И. Б.    Адизес И. К.    Азова Е. А.    Акунин Б.    Аладжиди В.    Алеев В. В.    Александрова Г. С.    Александрова Е. С.    Александрова Л. А.    Алимпиева М. Н.    Амбарцумова Э. М.    Американская литература    Анащенкова С. В.    Английская литература    Андерсен Г. Х.    Андерсен Х. К.    Апдайк Дж.    Арбекова Н. Е.    Арнгольд И. В.    Артасов И. А.    Артеменков Д. А.    Арутюнянц К.    Архангельский Г. А.    Астон Д.    Афанасьева О. В.    Афонькина Ю. А.    Ахмадуллина Р. Г.    Бажов П. П.    Байкова Т. А.    Баканова Е.    Балберова О. Б.    Бальмонт К. Д.    Банников С. В.    Бантова М. А.    Барабанов В. В.    Баранов П. А.    Барашкова Е. А.    Баринова И. И.    Барто А. Л.    Баскакина И. В.    Батова И. С.    Бахтина С. В.    Беденко М. В.    Безруких М. М.    Белага В. В.    Беляева Н. В.    Березенкова Т. В.    Берестов В. Д.    Бернер Р. С.    Бессон А.    Бетц Л. Л.    Бианки В. В.    Биболетова М. З.    Блок А. А.    Богданов Н. А.    Болотникова Н. В.    Бонд М.    Бондаренко А. А.    Братья Гримм    Бренифье О.    Брукс Ф.    Буйволова И. Ю.    Бука Т. Б.    Букварёва Е. Н.    Булычев К.    Бунин И. А.    Бурмистрова Л.    Буряк М. В.    Буткова О.    Буше Ф.    Быков Д. Л.    Ванюшкина Л. М.    Васильев Б. Л.    Васильевых И. П.    Векшина Т. В.    Веракса А. Н.    Веракса Н. Е.    Вербицкая М. В.    Вильмонт Е. Н.    Вилюнова В. А.    Виноградова Е. А.    Винокурова Н.    Владимиров В. В.    Власенко О. П.    Влодавская Е. А.    Волкова Е. И.    Волкова К. В.    Волкова С. И.    Воннегут К.    Воронкевич О. А.    Воскресенская С.    Востоков С. В.    Восторгова Е. В.    Высоцкая Ю. А.    Вялкова Г. М.    Габова Е. В.    Гаврина С. Е.    Гаиашвили М. Я.    Галанжина Е. С.    Гара Н. Н.    Гевуркова Е. А.    Георгиева М. О.    Гербова В. В.    Гиппенрейтер Ю. Б.    Гладышева Н. Н.    Глазков Ю. А.    Гоголь Н. В.    Голдинг Э.    Голицына Е. Б.    Голобородько В. В.    Голявкин В. В.    Гордиенко Н. И.    Горецкий В. Г.    Горький М.    Гостева Ю. Н.    Гришковец Е. В.    Громцева О. И.    Груздева Е. Н.    Губанова Н. Ф.    Гулидова Т. В.    Гусева Е. В.    Давыдова М. А.    Данилова Е. А.    Данилова Л.    Демидова М. Ю.    Дени М.    Денисова Д.    Денисова Е. Т.    Дмитриева В. Г.    Дмитриева О. И.    Домогацких Е. М.    Дорожин Ю.    Доронькин В. Н.    Дорофеев Г. В.    Дорофеева А.    Достоевский Ф. М.    Дощинский Р. А.    Драбкина С. В.    Драгунский В. Ю.    Дрожжин С. Д.    Дронов В. П.    Дружинина М. В.    Дубова М. В.    Дудницын Ю. П.    Душина И. В.    Дыбина О. В.    Дьяконов О. В.    Дьячкова Г. Т.    Дьячкова Л. В.    Дюкова С. Е.    Евдокимова А. О.    Егораева Г. Т.    Егорова Н. В.    Ерина Т. М.    Ермолинская Е. А.    Ерохина Е. Л.    Ершова А. П.    Есенин С. А.    Ефанова З. А.    Ефросинина Л. А.    Жилич Н. А.    Жиренко О. Е.    Жукова О. С.    Жуковский В. А.    Журавлев С. Г.    Журова Л. Е.    Жутауте Л.    Захаров В. Б.    Захарова О. А.    Заходер Б. В.    Звавич Л. И.    Земцова О. Н.    Зинин С. А.    Зощенко М. М.    Зубарева И. И.    Иванов С. В.    Иванова В. В.    Иванова И. В.    Игнатьев С. Е.    Игнатьева Т. В.    Ильина Е. Я.    Илюхина В. А.    Иляшенко Л. А.    Испанская литература    Истомина Н. Б.    Итальянская литература    Ишимова О. А.    Кабардин О. Ф.    Каверина А. А.    Казачкова С. П.    Каинов А. Н.    Калачева Е. Н.    Каленчук М. Л.    Калинова Г. С.    Каменский А. А.    Камзеева Е. Е.    Канадская литература    Канакина В. П.    Капинос В. И.    Кармазина М. В.    Карышева Е. Н.    Карякина О.    Касель Н. С.    Катаев В. П.    Кауфман К. И.    Качур Е.    Ким Н. А.    Кирдий В.    Клевцова Л. Ю.    Климанова Л. Ф.    Клочкова И. Н.    Клюхина И. В.    Ковалева Г. С.    Коваленко З. Д.    Коваль Т.    Коваль Т. В.    Ковригина Т. В.    Кожина О. А.    Козлов С. Г.    Козлова С. А.    Колдина Д. Н.    Колесникова Е.    Колесникова Е. В.    Колягин Ю. М.    Комарова С. В.    Комарова Т. С.    Комарова Ю. А.    Коноваленко В. В.    Коноваленко С. В.    Конопатова Н. К.    Конышева Н. М.    Корешкова Т. В.    Корнилова О. А.    Коровина В. Я.    Королькова Е. С.    Косинова Е. М.    Костюченко М. П.    Котлярова Е. С.    Котова О. А.    Кочемасова Е. Е.    Кочурова Е. Э.    Коэльо П.    Крапивин В. П.    Кремнева С. Ю.    Критская Е. Д.    Круглова Т. А.    Крупенчук О. И.    Крылов И. А.    Крылов С. С.    Крылова О. Н.    Крюкова Т. Ш.    Кубасова О. В.    Кудинова А. В.    Кудрина С. В.    Кудрявцева Е. А.    Кузнецова В. В.    Кузнецова Л. А.    Кузнецова Л. В.    Кузнецова М. И.    Кузнецова Н. Е.    Кузнецова Н. Н.    Кузовлев В. П.    Кулигина А. С.    Куликова Е. Н.    Куприн А. И.    Курдюмова Т. Ф.    Курникова Е. В.    Курукин И. В.    Кутявина Н. Л.    Кутявина С. В.    Куцакова Л. В.    Кучменко В. С.    Кучук О. В.    Лаваль Т.    Лаврентьева Т. М.    Лаврова Н. М.    Ладыженская Т. А.    Лазебникова А. Ю.    Лаллеман О.    Ланин Б. А.    Лаппо Л. Д.    Ларионова И. В.    Ларионова Л. Г.    Латфуллина Л. Г.    Латчук В. Н.    Леви М.    Леонова Н. Н.    Лермонтов М. Ю.    Летягин А. А.    Лещинер В. Р.    Линдгрен А.    Лискова Т. Е.    Литература стран Латинской Америки    Лифанова Т. М.    Лободина Н. В.    Ломов С. П.    Лондон Дж.    Лунин В. В.    Лутцева Е. А.    Лысенко Ф. Ф.    Львов В. В.    Львова С. И.    Мазанова Е. В.    Максимова Т. Н.    Малаховская О. В.    Мальцева И. М.    Малюшкин А. Б.    Мамин-Сибиряк Д. Н.    Манн И. Б.    Марон А. Е.    Марон Е. А.    Маршак С. Я.    Марьина О. Б.    Маслова С. В.    Матвеева Е. И.    Матвеева Н. Б.    Матвеева Н. В.    Маяковский В. В.    Медведев Ю. Н.    Мезенцева В. Н.    Мельникова Н. Б.    Мерзляк А. Г.    Меркин Г. С.    Мильруд Р. П.    Минаева С. С.    Миндюк Н. Г.    Миракова Т. Н.    Миронов С. К.    Миронова Н. А.    Михайлова С. Ю.    Михалков С. В.    Мишакина Т. Л.    Мищенкова Л. В.    Молчанова Г. Н.    Монастырский Л. М.    Мордкович А. Г.    Моро М. И.    Мороз В.    Москвин Г. В.    Муравин Г. К.    Муравина О. В.    Мураками Х.    Мурченко Н. А.    Мякеля Т.    Мякишев Г. Я.    Мёдов В. М.    Наварро А.    Назарова Т. Н.    Нарушевич А. Г.    Небыкова О. Н.    Недомеркова И. Н.    Некрасов Н. А.    Некрасова Т. В.    Немецкая литература    Нефедова Е. А.    Нечаева Н. В.    Никитин И. С.    Никитина Т. В.    Николаева Л. П.    Николаева С. Н.    Никольская А.    Никольский С. М.    Никулина М. Ю.    Ничепорук Т. П.    Нищева Н. В.    Новикова В. П.    Новикова Л. И.    Новицкая М. Ю.    Норвежская литература    Носов Н. Н.    Орехов А. А.    Осеева В. А.    Остер Г. Б.    Павлова О. В.    Панебратцев Ю. А.    Панкова О. Б.    Пантелеев Л.    Парфенов Л. Г.    Пасечник В. В.    Пастернак Б. Л.    Патриеев А. Ю.    Патрикеев А. Ю.    Паустовский К. Г.    Пелевин В. О.    Перельман Я. И.    Пермякова М. А.    Перова М. Н.    Перро Ш.    Перышкин А. В.    Песняева Н. А.    Петерсон Л. Г.    Петленко Л. В.    Петренко С. В.    Петров Ю. А.    Петухова А. А.    Пивоварова И. М.    Плешаков А. А.    Плещеев А. Н.    Поглазова О. Т.    Позина В. А.    Покидаева Т.    Полонский В. Б.    Польская литература    Помораева И. А.    Пономарева И. Н.    Пономарёв М. В.    Попов М. А.    Потапов М. К.    Потапова Г. Н.    Пришвин М. М.    Прокофьева С. Л.    Прудникова Е. А.    Птухина А. В.    Пурышева Н. С.    Пуряева Н. Н.    Пушкин А. С.    Пчёлкина С. В.    Пятунин В. Б.    Рагозина Т. М.    Радевич Т. Е.    Радченко О. А.    Рамзаева Т. Г.    Репкин В. В.    Роговик Т. Н.    Роговцева Н. И.    Родари Дж.    Розенталь Д. Э.    Романова М.    Романова Н. И.    Романович О. А.    Рослова Л. О.    Роулинг Дж. К.    Рохлов В. С.    Рудницкая В. Н.    Рудченко Т. А.    Русаков А. А.    Руссо Ф.    Рутковская Е. Л.    Рыбченкова Л. М.    Рыдзе О. А.    Рыжкова Т. В.    Рязановский А. Р.    Савенкова Л. Г.    Садовничий Ю. В.    Салтыков-Щедрин М. Е.    Самкова В. А.    Самородский П. С.    Самсонова Л. Ю.    Сасова И. А.    Селезнева Е. В.    Селимова Р. Ф.    Семенова Т.    Семёнов А. Л.    Сенина Н. А.    Сергеева Г. П.    Сивоглазов В. И.    Сизова Р. И.    Симоненко В. Д.    Симонова Е. В.    Синица Н. В.    Сиротин В. И.    Ситникова Т. Н.    Скворцов П. М.    Скоттон Р.    Скрипка Е. Н.    Славина Т. Н.    Смирнов А. Т.    Смирнова И. Г.    Смирнова М. С.    Соколова Н. А.    Соколова Т. Н.    Соловейчик М. С.    Соловова Е. Н.    Соловьева Е. В.    Соловьева Ф. Е.    Соломина Е. Н.    Сонин Н. И.    Сорокина Е. Н.    Стивенсон Р. Л.    Страффи И.    Стрид Я. М.    Стронская И. М.    Стэнтон Э.    Суматохин С. В.    Суриков И. З.    Сутеев В. Г.    Сухих И. Н.    Сухова Т. С.    Сухорукова Л. Н.    Таможняя Е. А.    Тарасенко Л. Т.    Тарасова Л. Е.    Твен М.    Тер-Минасова С. Г.    Тимченко Л. И.    Тихомирова Е. М.    Тищенко А. Т.    Ткачева М. В.    Токмакова И. П.    Толстой А. К.    Толстой А. Н.    Толстой Л. Н.    Топоркова И. Г.    Трафимов С. А.    Трафимова Г. В.    Трейси Б.    Трубанева Н. Н.    Трунцева Т. Н.    Тургенев И. С.    Тютчев Ф. И.    Уайльд О.    Узорова О. В.    Улицкая Л. Е.    Ульева Е. А.    Уманская Э. Э    Умнова М. С.    Усачев А. А.    Усачева В. О.    Успенский Э. Н.    Устинова Л. Ю.    Уткина О.    Ушаков Д. М.    Ушакова И. Д.    Ушакова О. Д.    Ушакова О. С.    Ушинский К. Д.    Фарков А. В.    Федорова Н. Е.    Федорова Т. Л.    Федосова Н. А.    Федотова О. Н.    Фет А. А.    Филиппова Т. А.    Фрай М.    Французская литература    Фёдорова Л. И.    Хардинг Ф.    Хармс Д. И.    Хвостин В. В.    Хижнякова Л. С.    Холодова И. А.    Холодова О. А.    Хренников Б. О.    Хромова И. С.    Цветаева М. И.    Цветкова Г. В.    Циновская С. П.    Цуканова С. П.    Цыбулько И. П.    Цыганкова Н. И.    Цыферов Г. М.    Чекин А. Л.    Челак Е. Н.    Челышева Т. В.    Чермашенцева О. В.    Чернова М. Н.    Чернова Т. А.    Черноиванова Н. Н.    Черный С.    Чехов А. П.    Чиндилова О. В.    Чудинова Е. В.    Чуковский К. И.    Чуракова Н. А.    Чуракова Р. Г.    Чхартишвили Г. Ш.    Шамчикова В. М.    Шапиро Н. А.    Шарма Р. С.    Шацких В. Н.    Шевелев К. В.    Шевкин А. В.    Шекспир У.    Шестаков С. А.    Шеффлер А.    Шипилова Н. В.    Шклярова Т. В.    Школяр Л. В.    Шлыкова И. С.    Шмелёв А. Д.    Шолохова Е.    Шорыгина Т. А.    Шпикалова Т. Я.    Штец А. А.    Шубина Г. В.    Щеглова И. В.    Щербина С. В.    Щербинина С. В.    Эрлих О. В.    Юдачева Т. В.    Юдина Е. П.    Юдовская А. Я.    Языканова Е. В.    Якир М. С.    Якубовская Э. В.    Янушко Е. А.    Янченко В. Д.    Яснов М. Д.    Яценко И. Ф.    Ященко И. В.  
Metrika